商报沙龙实况:健康书何日走上健康路?
中国图书商报:“医学专业社和非医学专业社对话健康书”沙龙
http://news.bookicp.com 中国书业新闻网 作者:蓝有林 2008-7-28 进入 健康书 论坛
  中国出版在线(BOOKICP)讯:7月18日,中国图书商报在京举办了“医学专业社和非医学专业社对话健康书”沙龙。举办此次沙龙,其中很大的动因是当前健康图书的异常火爆,据说目前有400多家出版社都介入了养生健康出版领域,长江文艺出版社、中信出版社、磨铁文化发展有限公司等畅销书出版策划机构也正强势进军,广西科技出版社更是将大部分编辑发行力量移师北京,专攻生活健康图书出版。而从商报·东方数据监控的数据来看,6月全国畅销书TOP10当中,养生保健类图书就占据了3席,分别是《求医不如求已》、《求医不如求已2》和《不生病的智慧》3种;而在生活休闲图书细分市场,名医和民医撰写的保健类图书更是占去六成,中里巴人的两本《求医不如求已》依然占据榜首和榜眼,马悦凌的两本《不生病的智慧》及《温度决定生老病死》分别排在了第3、6和15位,萧言生的《人体经络使用手册》、《特效穴位使用手册》和《儿童经络使用手册》分别位于第5、10和15位,《李氏养生康复自助保健》排名第16位,曲黎敏的《黄帝内经·养生的智慧》和《曲黎敏养生十二说》位列第19、20位。

  养生健康书如此火热,说到底是因为人们对健康问题越来越重视,不过当中也不乏出版人对健康问题的“鼓与吹”。诸如非典前后推出的《登上健康快车》让身为安贞医院大夫、中央保健局成员的洪昭光教授从医学界走进了出版界,并且红极一时;而宣称“牛奶是牛喝的,不是人喝的”怪论之林光常,也是经由《无毒一身轻》等图书走向台前;而刘弘章父子也是靠着《刘太医谈养生》、《刘太医说:病是自家生》等演变为“神医”……结果可想而知,后两位没有洪昭光教授几十年的临床经验和科学总结传统医学的精神,很多理论都是走极端,打着中医旗号,否定现代医学常识,同时夸大人们日常行为对身体的危害,“养生”观点耸人听闻,没有任何科学证据和循证医学的支持:一纸状书除了让“林光常理论”坍塌外,更将其推销“排毒餐”的真面目公诸于众,“刘太医”实为高价卖锅的行径被新华社等众多媒体曝光于众。

  诚如沙龙与会代表所共识的,健康理念可以也应该百花齐放、百家争鸣,健康书出版程序不在于是否有市场准入,出版本身要考虑其社会效益,前提是不能违背医学科学常识,作品在追求通俗化的同时,必须有真正的专业医学背景人给予把关。就拿现在热销的“求医不如求已”,实际也应该是在“明医”(明白医生)的指导下,不去求庸医和所谓的名医。业内有个观点非常有代表性:如果说胡编乱造的教材教辅是“误人子弟”,剪拼而成的经管励志书是“毁人前程”,那么那些以怪论著称、过于求新求异养生健康书无疑是在“谋财害命”,就像一个个隐形的杀手,随时都可能夺人性命,而其出版者也是自断前程。在此本报也期望,养生健康书早日走上健康之路,避免重蹈当年IT图书和财经励志书虚假繁荣的覆辙。

                                                         ■商报记者蓝有林  孙珏/整理

  现状格局:跟风仿冒盛猎新猎奇多
  ■张浩(北京出版社出版集团科学生活编辑中心医学编辑室主任)

  目前,大众健康图书市场可谓异常火爆、群雄纷争,出版社和民营策划机构都纷纷来占领这个市场,手段无所不用其极,表现形式也非常极端化,并以出新出奇著称:如打着很多与众不同的旗号来吸引读者眼球,无论是从书名、作者,还是从书的内容所揭示的保健方法理念等都是如此。但北京社图书选题管理比较严格,编辑策划时多走专家的路线,作者基本都是知名的医学健康专家。

  至于洪昭光、林光常、刘太医等出版现象,洪昭光本身是安贞医院的,有着丰富的临床经验,见多识广,他书中的内容,无论是总结前人的、别人的还是他自己的,还有开会总结的东西都相当科学。值得一提的是,当时市场相对空白,他可以说是进入一个没有人竞争的市场。但随后则有了变化,特别是后来市场又出现如林光常、刘太医等人,抛开内容来讲,其市场运作还是非常成功的,可以称得上出版业商业化运作的典范。

  大众健康类图书目前这种局面不会永远这样下去,经过市场的洗涤,我相信终究有一天,那些科学权威有效的图书会最终为广大读者所选择和接受的。

  ■张桂宜(广西科学技术出版社副总编辑)

  从专业的数据分析报告看,整个图书的市场构成,健康书所占的市场份额并不是很大,最大的一块是社科,其次是教辅,再到文艺、科技、少儿,最后才到生活类,大众健康又在生活类里面,因此,它所占的份额实际上还不到8%。经过我们的调研,全国可能有80%以上的出版社都在抢这块蛋糕,都认为健康书有利润可赚。先是洪昭光的《登上健康快车》,然后是“求医不如求己”系列,其实这个市场并不是很大,又有那么多出版社来瓜分,所以竞争是非常激烈的,要脱颖而出,我们确实觉得压力很大,广西科技社成立北京图书中心也正是出于这个考虑。随后我们针对这个市场出的《养生大道》、《病者生存》、《终极预防》、《习惯是最好的医药》都有不错的市场表现。

  讲到专业社和非专业社的优劣势,我觉得各有优势。2008年上半年健康书排名中有码洋占有率和动销品种的分析。前10名中,排第1位的是江苏文艺社、第2位是吉林科学技术出版社、第3位是中国中医药社、第4位是中国轻工业出版社、第5位是青岛出版社、第6位是人民军医社、第7位是中国妇女出版社、第8位是人口出版社、第9位是北京出版社、第10位是中国纺织出版社。从动销品种看,江苏文艺社11个品种就排在了第一位,人民军医社靠900个品种才排到第6位。怎么做健康书,数据就可以说话,并不是靠品种规模,而是靠运作畅销书。江苏文艺社并不是专业社,但健康书做得很好,也就是说,并不是大的专业社就能把健康书垄断,而地方科技社正好处在专业社和非专业社之间,很大程度上也可以归纳到专业社行列。但是我们也能体会到,目前,专业社跳不出“专业”的圈子,每个科技社里面几乎都有医药卫生编辑室,编辑也都是医学专业出身,稿源也是向医学专家组的稿。但是,专家再通俗也通俗不到《求医不如求己》的文本程度,编辑思路再开阔也开阔不到民营公司的程度。比如,我们曾经组过一个“名医谈百病”的稿子,虽然专家自己觉得已经很通俗,但老百姓读起来还是会觉得很专业,所以大众健康书必须跳出一种模式,采用老百姓看得懂的表现手法。

  ■纪凯(北京博克世纪工作室总经理)

  现在专业社和非专业社都进入大众健康书市场,我个人觉得是一件好事,对健康书市场是一个推动。但大家都蜂拥而上,有些出版商受利益驱动,大规模仿冒和跟风现象愈演愈烈。有的书甚至内容跟书名风马牛不相及,也取一个同样的名字,或者干脆来一个全集。这属于恶劣的跟风,也是一种恶性竞争。如果所有的策划人、出版人思路都停滞在低手过招的水平,那么这就是一种低水平、低层次的竞争;如果出版人、策划人都缺乏自主创新的话,其结果必然会导致价格战越演越烈,这其实是在自断前程。

  就某种程度来讲,专业的图书工作室和策划团队可能要比出版社更有优势。出版社一个编辑部可能就是五六个编辑,不可能在一个专家身上动用那么多的兵力,而且耗时那么长。像我们有着20多人的健康书团队,就等于好几个出版社,或者一个出版社的好几个编辑部的兵力在调用了。所以,从这一点来说,我们的作者资源比出版社更具优势。

  民营策划人的角色与传统的出版社编辑可能不同,前者讲究的是高质量前提下的高效率。可能不像有的出版社那样坐等专家书稿到手后才动手加工修改,而是重在为专家全程策划、全程参与。因为专家是不懂图书市场的,这时候策划人就要引导或者启发专家,或者说是以出版人的思路做专家的书,而不是以专家的思路来做专业的书。专家有时候也会提一些想法,但如果提出来的思路没有市场,我们也会否决或说服他们。当然,想做一本好书,跟作者本身的专业医学背景和策划人对健康书市场的“深思熟虑”是分不开的。

  ■严平(光明书架总经理)

  近年健康书的风潮是一波一波的,有高峰,有低谷,总体上是强劲的。所谓强劲,是一个市场的规律,哪个国家都一样,“穷不离当铺,富不离药铺”,这是文明的进步,大家都关注自己的健康。目前,老百姓关注的医疗问题还没有解决,所以大家都在寻找化解的途径,于是有了健康书的成长空间。从健康启蒙角度,大家出的每一本书都在做贡献,至于说哪一种有说话的权利,我比较赞同在不违背大的医理,不损人害人的前提下,都有并存的必要。太专业的书,一般人看不懂,享受不到医理的乐趣,也就起不到作用。我始终认为,仅有几个人欣赏的书,无论品质多高,终究不能算好。好书应该是人人共享的,大家都能够去接受它,哪怕其中的十条原理,大众吸收了其中的一条,这个书的目的也就达到了。所以说,专业社要跨下这个神坛,走向大众、走向民间。

  ■姚林琪(人民卫生出版社预防科普中心编审)

  目前市场上有一些负面的东西——健康书本身不健康。似乎人人都能写健康类的书,观点越是奇特越好,真是“语不惊人死不休”。我们国家的老百姓科技素养相对不是很高,科学识别能力自然就差一些,容易相信书本里的东西。因此,一些发行量非常大的“伪科学”书,对老百姓就是一种误导。我们发现,现在有些健康类的书的确是畅销,但是由于作者没有医学教育背景,有些观点实在是太不科学了。比如有书说“牛奶是牛喝的,不是人喝的”。这个经中国营养学会、军事医学科学院研究员等多位营养学、食品科学和预防医学领域的权威专家证实,是不正确的观点。还有一些书,让人得了病不吃药,不找医生。这种书不是卖得越多,害人越多吗?健康与医学的发展有密切的关系,医学是科学,科学是有底限的。要培养一个医生,在我们国家的学制最低5年,要变成专科医生,在美国起码要10年以上。所以让一位没有任何医学教育背景的人来写健康类的图书,其后果不言而喻。如果,一本书的策划人没学过医,作者又没接受过系统的医学教育,文字编辑又对医学知识一字半解,这样的书出来是十分可怕的!当然,在有些领域诸如经管类等,专业界限并不明显,专业书后来变成了一本畅销书,这是可能的,但是在医学上,还是要相对严格一点,因为弄不好会危及人的生命。
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关键字:健康书专业社非专业社沙龙策划人   来源:中国图书商报

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